Deputy Restaurant Manager

Bengkel Dewi Digital · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Bengkel Dewi Digital sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi individu yang ingin berkontribusi pada pengembangan dan keberhasilan restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran, mampu bekerja di bawah tekanan, dan memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar kami.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengendalikan biaya operasional.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan audit kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan selalu cukup.,Membantu manajer restoran dalam membuat keputusan strategis.,Memastikan restoran bersih, rapi, dan menyenangkan bagi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan terkait akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran.,Pengalaman dalam manajemen staf dan pelanggan akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKomunikasi efektifKemampuan analitisManajemen stafPengelolaan inventarisKemampuan multitaskingKemampuan berpisah dengan tekananKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait