Sous Chef

CV Wisesa Putra · 📍 Klaten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Wisesa Putra. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan menu, mengawasi koki, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi dan mengkoordinasikan pekerjaan koki dan staf dapur lainnya.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kehalalan makanan yang disajikan.,Mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Memberikan arahan dan bimbingan kepada koki dan staf dapur lainnya.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami prinsip-prinsip keamanan pangan dan standar kehalalan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam industri kuliner atau restoran.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan mengelola stok dan sumber daya.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait